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柚子胡椒チキン

2019/12/25
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~~柚子胡椒をご家庭にお届けします~~ いつものお料理にひと工夫!! 香り高い【柚子胡椒】を通販しています。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ こんにちは(*゚▽゚*) 【柚子胡椒】を販売している 柚子胡椒本舗のゆずてぃです。 いよいよクリスマス間近になりました! 皆さんは、どんな準備をされていますか?? クリスマスの料理といえば! 皆さんは何を想像しますか?? 実は、これは国によって違います! 国ごとにどんなスタンダードがあるのでしょう? アメリカ:七面鳥&マッシュポテト ドイツ:鴨・七面鳥&シュトーレン フランス:七面鳥・牡蠣&ブッシュドノエル イギリス:七面鳥&ミンスパイ・クリスマスプディング イタリア:ローストチキン&パネトーネ いかがでしょうか?? 多くの国は、クリスマス=家族で過ごす時というイメージが強いようです! そして、料理は主に七面鳥!! 日本ではあまり馴染みがないお肉ですね(・・;) お菓子は、日本でも有名なクリスマススィーツです★ 日本のスタンダードというと・・・ チキンが第一位のようです! お菓子は、「クリスマスケーキ」! クリスマスと名のつく様々なケーキが喜ばれるとか(*゚▽゚*) 今年はどんなチキンにされますか?? 【柚子胡椒チキン】にチャレンジしてみませんか? 【柚子胡椒チキン】 とても簡単です! 鶏もも肉に切り込みを入れます。 袋にもも肉と酒と柚子胡椒を入れます (基本分量:鶏もも肉1 酒大さじ1 柚子胡椒小さじ1) よく揉み込み、そのまま15分~30分ほど置きます。 そして焼きます。 熱したフライパンに、鶏肉の皮の部分を下にして7分焼き、裏返して3分焼きます。 (カリカリに衣をつけたければ →表面に片栗粉を付けて油で揚げる) 鶏肉に火が通ったら、器にもってできあがり! シンプルなまま食べても絶品ですが! お好みで照り焼きにしてもいいですよ。 柚子胡椒の風味は、照り焼きにしても消えません! 意外なお味を楽しんではいかがでしょうか?? きっとあなたの「スタンダードな味」になるはず!(*゚▽゚*)