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花粉症を予防する食べ物は? ~柚子胡椒ヨーグルトドレッシング~

2020/02/24
いつものお料理にひと工夫!!
香り高い【柚子胡椒】を通販しています。
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こんにちは(*゚▽゚*)
【柚子胡椒】を販売している
柚子胡椒本舗のゆずてぃです!

もうすっかり春の雰囲気ですね★
今年はとても早いですね。
もう沈丁花の香りもいたるところで出会いま す。

しかし!!
この時期に大変なのは
花粉症ですね💦

皆様はいかがでしょうか??
三人に一人はかかっていると言われる花粉症。

今、すでに苦しまれている方もおられると思いますが・・・
突然発症するということも考えられます。

できれば、花粉症を改善したい
もしくは、なりたくないと思います

そのために巷で噂の食材をご存じですか??

それは!!
ヨーグルトです!

実は、花粉症が起こる原因は、
アレルゲンとなる花粉が体内に入り込み
それに免疫機能が過剰に反応したことによって起こります。

では、どうしたら良いのでしょうか??
もちろんマスクやゴーグルなどで花粉が体内に入ることを防ぐのも
もちろんですが、一番重要なのは
「免疫機能が過敏に反応」することを防ぐことです。

免疫力を司る器官は、腸です!
つまりヨーグルトによって腸を整えることで、
腸内細菌のバランスがとれ
過剰に反応することを防げるのです!

ある医者は、
1月ごろから毎朝食べはじめ、3月のころには
どんな花粉が多い日でも全く症状が出ないとのことです。

もう2月後半ですが・・・
今からでも遅くはありません!!!

ヨーグルト生活を始めませんか?

ポイントは、毎日少しずつでもヨーグルトを食べること。

しかし・・・苦痛なかたもおられるかと。
そんな方に無理なく食べられる料理を紹介します!!

【柚子胡椒ヨーグルトのドレッシング】
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 小さじ2
ヨーグルト 大さじ2
ニンニクチューブ 1センチ
柚子胡椒 小さじ半分

上記の材料をしっかりと混ぜ合わせます。
油を乳化させるため、油が浮いてないかしっかり確認してください。

お好みでマヨネーズを足すのもおススメです。

日本ではあまり一般的ではないドレッシングですが
ギリシャなどでは、普通に食べられています。
そこに柚子胡椒を足すことで
豊かな香りと辛みが足されてとてもおいしいです。

サラダにも良いですが
蒸し鶏などにかけてもGOOD

ぜひ試してみてください!